可可脂/ Cocoa Butter Used：巴西 Bahia/ Bahia, Brazil
 
風味/ Flavour：-
 
全新雙層朱古力Bar，融合朱古力工藝， 演繹香港本土風味， 重塑「鮮」味。
 
黑朱古力夾層採用來自巴西 Bahia 地區可可豆，帶有乾果風味以及木質調子，且帶輕微煙燻味道，經過烘焗、去殼、研磨及精煉等製作程序，成為可可濃度為72% 單一產地黑朱古力。
 
至於製作白朱古力夾層前，先將可可脂作為味道媒介，將原條大地魚味道經由煮炸過程轉移至油脂當中，再利用具大地魚鹹鮮風味之可可脂作為白朱古力主要材料，配合香蕉粉、全脂奶粉以及原蔗糖，製作成為具獨特風味白朱古力。
 
將上述黑朱古力及白朱古力部分結合成為雙重朱古力Bar，再灑上本地產海鹽、可可豆仁及大地魚粉， 增添風味及口感層次。 
 
成分/ Ingredients：原蔗糖、可可豆、可可脂、奶粉、香蕉粉、大地魚、海鹽/ Raw cane sugar, cacao beans, cocoa butter, milk powder, banana powder, dried flounders, sea salt
 
淨重/ Net Weight：45克/g